All'interno del Dipartimento VESPA "Carlo Cantoni" si possono trovare competenze scientifico-professionali e dotazioni analitico-strumentali in grado di rispondere alle esigenze di aziende, enti e privati.
In questo settore, le attività del VESPA "Carlo Cantoni" si svolgono a vari livelli

 Servizi Clinico-Assistenziali

Servizi Clinici

• Medicina interna, chirurgia generale  e della riproduzione dei piccoli animali, degli animali da reddito, del cavallo e medicina sportiva

Servizi Diagnostici

• Diagnostica per immagini, e clinica di  laboratorio

Servizi Specialistici

• Gastroenterologia, dermatologia, cardiopneumologia, endocrinologia, urologia
• Neurologia e neurochirurgia, ortopedia e traumatologia, chirurgia toracica, vascolare e cardiochirurgia
• Andrologia, ginecologia, ostetricia, neonatologia, embriologia, riproduzione assistita
• Endoscopia flessibile e rigida operativa
• Banca del seme e delle  cellule staminali
• Reparto emotrasfusionale

Servizi di consulenza Medico legale veterinaria

Servizi in Convenzione

• Servizio clinico per ASL Milano, Canile Municipale di Milano, vari corpi delle FFAA, Carabinieri

 Servizi Ispettivi e Zootecnici

• analisi di laboratorio microbiologiche accreditate, chimiche, fisiche e biomolecolari;
• consulenza tecnico-scientifica;
• formazione del personale;
• ricerca commissionata su alimenti di origine animale;

Attività peritali e servizi per gli operatori del settore mangimistico e zootecnico

• analisi chimico-fisiche e nutrizionali degli alimenti per animali;
• diagnostica alimentare: imaging ed analisi molecolari per controllo qualità;
• analisi olfattometriche su matrici ambientali;
• Analisi sensoriale mediante naso elettronico e sistema di Pattern Recognition;
• Analisi del potenziale metanigeno di diverse matrici destinate alla produzione del biogas.

Servizi Specialistici per la Ricerca

• Progettazione e realizzazione di prove in vivo in differenti modelli animali, in accordo con la normativa vigente sulla sperimentazione animale
• Progettazione e realizzazione di prove in vitro e in vivo in differenti modelli animali per la registrazione di additivi alimentari in accordo con la normativa europea (EFSA).